[춘천 고기집] 제주돼지 특수부위 맛집! 춘천 뒷고기

아주 오랫만에 외식을 했네요.

원래 목적지는 풍물 생고기였는데, 웬열... 만석에 자리가 없어서 선택한 곳입니다.

전자랜드 뒷쪽에 위치한 춘천 뒷고기입니다.

말만 뒷고기 뒷고기 들어봤는데 이번에 처음 가봤네요. 

가게앞에 주차장이 마련되어 있어 편리합니다. 신발은 벗고 들어가시면 되고 좌식, 입식 모두 있습니다.

 

모듬으로 주문하고 기다려 봅니다.

쌈채소. 야채가 깨끗하네요. 상추와 청양고추.

 

양파절임. 노말.

 

밑반찬도 노말.

 

콩나물무침과, 깻잎 장아치, 이것도 무난..ㅋㅋㅋ

 

불이 들어왔네요

숯이 좋아보입니다. 불도 잘 붙어서 후끈합니다.

 

모듬 고기도 나왔습니다.

고기가 좋아보이죠?? 제주고기라고 하는데 한눈에봐도 좋아보입니다.

고기는 다섯가지 종류인데 치마살, 뽈살, 황제살, 뒷고기, 꼬들살 요렇게 구성되어 있대요.

기름진 부위는 바깥쪽으로 구어야 불이 붙지 않는다고 알려주십니다.

 

다 구어졌으니 먹어봅시다.

삼겹살과는 확실히 다른 느낌. 식감도 쫄깃하고 고기맛도 다르네요.

삼겹살만 먹다가 색다르게 먹어보니 맛있었습니다.

함께 주는 멜젓도 비리지 않고 맛있었네요.

뭔가 배고플때 가도 좋지만 여기는 술한잔하러 가면 더 좋은 느낌이 들었어요.

고기야 뭔들이지만 소주한잔과 특히 한잔 더 어울렸습니다.

제주도의 좋은 고기 맛보실분 찾아보세요.

 

[업체정보]

상호명 : 춘천 뒷고기

주소 : 강원도 춘천시 우묵길 52 (퇴계동 1189)

전화번호 : 033-251-0430